Son yılların zayıflamaya yardımcı ürünleri arasında adı en çok geçenlerden biri olan teff tohumu genellikle çay olarak tüketilir. Baharat ve şifalı bitkiler kategorisindedir. Besin değeri hayli yüksektir. Teff tohumunun tok tutma özelliği vardır. Antioksidan olmasının yanı sıra protein, lif ve kalsiyum deposudur. Tef tohumu çay gibi demlenerek içilebilir. Pirinç, buğday gibi tahıllarla karıştırılarak da pişirilebilir.
Teff Tohumu Faydaları
Teff tohumu faydaları denildiğinde ilk akla gelen zayıflatma etkisi olsa da sağlığa faydası sadece bu değildir. Teff tohumu vücudun enerjik olmasını sağlar. Kemik sağlığını korur ve kemikleri güçlendirir. Sindirimi kolay olduğundan mide şikayetlerine iyi gelir. Bağırsakların hareketlerini hızlandırır. Vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olmasıyla tercih edilir. Diyetlerde yer almasının bir diğer sebebi de protein kaynağı olmasıdır.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.