Sumak adlı bu baharat tatlı ile ekşi arasında bir tada sahiptir. Sofralarda yer alan çiğ soğan ve maydanozla yapılan soğan salatasının vazgeçilmezidir. Kullanıldığı diğer bir salata ise Gavurdağı salatasıdır. Arnavut ciğeri, ıspanaklı yumurta gibi birçok sebze ve et yemeklerinde kullanılmaktadır. Aynı zamanda bitki çayları gibi kaynamış suyun içerisine katıp demledikten sonra süzerek de tüketilebilir. Sumak en çok satılanlar arasında olup, yerli üretimdir. Hijyenik şartlarda hazırlanır, paketlenir ve tüketicilere ulaştırılır.
Sumak Faydaları
Sumak faydaları arasında en yaygın olarak bilineni midede oluşan hazımsızlık, ağrı, kramp ve gaz gibi sorunların giderilmesine yardımcı olmasıdır. Kan şekerini düzenlemesi, karaciğeri koruması, antioksidan özelliğinin olması, bağışıklığı güçlendirmesi ve sindirim sistemini düzenlemesiyle de vücuda fayda sağlamaktadır. Sitenin diğer sayfalarını ziyaret ederek bitkisel yağlar içeren ürünlere ve takviye edici gıda kategorisine ulaşabilirsiniz.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.