Toz salep adlı bu ürün üretilirken bitkinin köklerindeki yumrular kullanılır. Bu yumruların içerisinde bulunan uçucu yağ organik bitkisel yağlar arasında yer almaktadır. Ürünün üretim koşulları sağlıklı gıda üretimi uygundur. Ürünü hazırlama aşamasında devamlı karıştırılmalıdır. Toz salep doğrudan güneş ışığına maruz bırakılmamalıdır. Özellikle kış aylarının sevilen içeceklerinden olan toz salep sağlık açısından da faydalıdır. Sitedeki takviye edici gıda ürünleri de incelenebilir.
Toz Salep Faydaları
Toz salep faydaları arasında sindirimi kolaylaştırması, öksürük ve bronşite iyi gelmesi, hafızayı ve zihni güçlendirmesi, adet düzensizliğine iyi gelmesi ve yağ yakma hızını artırması yer almaktadır.
Süt ve su ile birlikte kullanıldığında şiştiği için dondurma üreticileri tarafından dondurma hammaddesi olarak da kullanılmaktadır. Özellikle bir salep türü dünya üzerinde sadece ülkemizde bulunan Kahramanmaraş’ta yetişmektedir. Bu salep türü meşhur Maraş dondurmasının yapımında kullanılmaktadır.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.