Toz Vanilya adlı ürün mutfaklarda pek çok besinde kullanılan baharat çeşitleri arasında yer alır. Özellikle tatlı hamur işlerinin vazgeçilmezi olan vanilya aromasıyla yiyeceklere ayrı bir lezzet katar. Pasta ve tatlılarda kullanılan vanilya ayrıca kozmetik alanında krem, sabun, vücut losyonu ve şampuan gibi pek çok üründe bulunur. Doğal tatlandırıcı olan vanilya Türk mutfağında çok rastlanmasa da dünya mutfağında yemeklere ilave edilir.
Vanilya Faydaları
Vanilya faydaları nedeniyle tüketilmesi gereken baharat sınıfında yer alır. Daha çok pastaların yapımında kullanılan vanilya içeriğinde bolca antioksidan bulunur. Antioksidanlar ise bağışıklık sistemimizi güçlendirir. Aynı zamanda antioksidanlar sayesinde hastalıklardan korunuruz.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.