Dökme Tane Beyaz Biber
En çok satılanlardan olan Tane Beyaz Biber aslında karabiber olarak bildiğimiz baharat türünün farlı şekilde işlenmesiyle elde edilir. Temelde aynı ağaçta yetişmektedirler. Renk ve aromalarındaki fark işlenme tekniklerinden kaynaklanır. Özellikle Asya, Hint ve Meksika mutfaklarında tercih edilir ve kullanımı çok yaygındır. Son yıllarda Türk mutfağında birçok yemekte de yer bulur. Genelde açık renkli sosların hazırlanmasında tercih edilir.
Beyaz Biber Faydaları
Beyaz biber faydaları arasında en dikkat çekici olanı mide uyarılması ve asit seviyesinin artmasıdır. Bu seviye artışı sonucunda sindirim sistemini rahatlattığı ve bağırsaklarda oluşan gazları azalttığı bilinir. İdrar söktürücü etkisi olduğu ve terlemeyle birlikte toksin atımına yardımcı olduğu bilinmektedir. Enerji verici özelikleri olması sebebiyle gün içerisinde daha dirençli olmanızı destekler.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.