Dökme Kinoya
Özellikle son yıllarda faydalarından sıkça söz edilmeye başlanan kinoya vitaminler bakımından zengin içeriğiyle bilinir. Kinoyanın içeriğinde A, B, C, D, K vitaminleri, protein ve amino asitler vardır. Besin değeri yüksek olan bu bitki genellikle salatalarda ve soğuk yemeklerde kullanılır. Ayrıca bulgurlu ve pirinçli bütün yemeklere lezzet katar. Lif oranı yüksektir, bu neden diyet listelerinde de yer bulur. Kinoya glütensiz besinler olması sebebiyle çok tercih edilir. Baharat çeşitleri kategorisinde yer alır.
Kinoya Faydaları
Kinoya faydaları arasında ilk söz edilen sindirim üzerinde olumlu etkilerinin olmasıdır. Kinoya bitkisi ayrıca kilo vermeye yardımcı olur, antioksidan özelliğinden dolayı bağışıklık sistemini ve sinir sistemini güçlendirir. Kansızlık için iyi gelir. Vücuda enerji verir. Kemik sağlığı için faydalı olduğu bilinir.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.